더부스 브루잉 The Booth Brewing Co. 바질 고제Basil Gose – The Booth Brewing Co.

바질 고제
Basil Gose

Style: Gose
ABV: 4.5%
Keyword: 라임(Lime), 허브(Herb), 신맛(Sour)
Availability: 더부스 매장(The Booth Pub)

맥주 맛, 어디까지 보고 오셨어요?
싱숭생숭한 연말에 새로운 감각을 선사해 줄 맥주, ‘바질 고제’를 소개합니다.

‘고제(Gose)’는 본래 독일 중부 지역에서 생산되는 맥주로, 젖산균과 소금을 원료로 한 독특한 맥주입니다. 신맛과 짠맛의 조화라니, 믿겨지시나요? ‘바질 고제’는 이러한 고제 스타일에 싱그러운 풀내음 가득 한 신선한 바질을 넣어 은근한 감칠맛을 더해줍니다.

4.5%의 낮은 도수에 적당한 탄산과 부드러운 목넘김. 라임을 연상시키는 맛깔난 신맛, 신기하면서도 중독적인 은은한 짠맛, 허브의 복잡미묘한 풍미까지.

한 그릇의 요리를 ‘마시는’ 듯 한 새로운 경험, 더부스 매장에서 만나보세요.

Presenting a new sensation to your crazy end of year days, we would like to introduce our ‘Basil Gose.’

‘Gose’ is a uniqyue style of beer made using salt and lactic acid produced in central Germany, originating from Goslar, Germany.

‘Basil Gose’ combines the surprising mix of salty and sour of Gose with fresh basils to create a unique savory palate perfect for the adventurous! Smooth and drinkable with 4.5% ABV, you will get addicted to the complex flavor – zesty lime-like sourness, with a luring saltiness in the base, and refreshing herbal fragrance.

Available in Booth pubs now!