더부스 광화문점
Gwanghwamun

Today’s Beer

치믈리에일  / 5.0% / 더부스 브루잉

더부스와 배달의민족의 콜라보레이션. 까다로운 선발시험을 통과한 치믈리에 119인과 함께 만든, ‘치킨과 가장 잘 어울리는 맥주’. 대한민국 치킨미각 1% 치믈리에를 대상으로 한 설문 및 블라인드 테스트를 통해 개발한 ‘치믈리에일‘은, 오렌지, 감귤류의 시트러스한 향에서 이어지는 청량감 있고 풍부한 맛으로, 후라이드와 양념, 매콤한 치킨까지 두루 잘 어울리는 에일맥주다. 치킨의 느끼함을 탄산감으로 잡아주고, 홉에서 비롯한 풍부한 향으로 식은 치킨의 맛도 살려준다. 또한, 밸런스 좋은 적당한 쌉싸름함으로 ‘다음 조각’을 집어들기 전 입 안을 깔끔하게 마무리해주며, 약간 높은 도수로 치킨의 감칠맛을 더욱 돋구워준다.

Tap 2018.10.18

The Booth Brewing / Mikkeller – 대 강 Pale Ale
The Booth Brewing – 유레카서울 Hop Ale
The Booth Brewing – 치믈리에일 Pale Ale
The Booth Brewing – 제인에어 Amber Ale
The Booth Brewing – 국민 IPA
The Booth Brewing – 흥맥주 Milk Stout
The Booth Brewing – 재미주의자 Witbier
The Booth Brewing – 긍정신 Red Ale
Mikkeller – Mastodon Farmhouse Ale
Mikkeller – K:rlek 11 Mosaic Hazy Pale Ale
Mikkeller – Tiger Baby American Pale Ale
8 Wired – Saison Sauvin

Bottle/Can 2018.10.18

The Booth Brewing – 국민 IPA (Can)
The Booth Brewing – 흥맥주 Milk Stout (Bottle)
The Booth Brewing – 치믈리에일 Pale Ale (Bottle)
The Booth Brewing – 유레카서울시트라 Hop Ale (Can)
The Booth Brewing – 유레카서울휴멜론 Hop Ale (Can)
The Booth Brewing – 유레카서울레몬드롭 Hop Ale (Can)
The Booth Brewing – 재미주의자 Witbier (Can)
The Booth Brewing – 대 강 Pale Ale (Can)
Mikkeller – A red & white Christmas (Bottle)
Mikkeller – Santa’s Little Helper (Bottle)
Mikkeller – Spontan Blueberry (Bottle)
Mikkeller – Spontan Blackberry (Bottle)